齊魯網(wǎng) 2022-03-28 15:02 發(fā)表于山東
泰山女兒茶文化歷史悠久,泰山歷史文化為“泰山女兒”注入了獨特的文化內(nèi)涵。明代李曰華在《紫桃軒雜綴》中記載:“泰山中人摘青桐芽點飲,號女兒茶。”至清代時,泰山女兒茶已成為上流社會不可多得的高檔佳茗。《紅樓夢》第六十三回,品茗頗有造詣的賈寶玉酒后消食,就是選飲的泰山女兒茶。
泰山茶生長在泰山山麓,獨特的水土資源和氣候為泰山茶的生長營造了良好的條件,沖泡出的茶湯色澤鮮亮,香氣馥郁高長,品之回味無窮,已成為北方茶當之無愧的優(yōu)秀代表。泰安市茶園面積達5萬余畝,產(chǎn)值超10億元。